Keď varíme s medom...

Pokúsim sa podeliť s niektorými receptami, ktoré mám odskúšané a v ktorých viete použiť MED Pavlík.

ZMRZKA - jahodová, jahodovo-banánová

Máme sezónu jahôd, vonku je horúco a vtedy je najlepšia predsa osviežujúca zmrzlina. V mixéri sa rozmixujú jahody, pridá sa mäta, medovka alebo citrónová tráva, kto chce aj pár kvapiek citrónu a samozrejme med. My sme pridali náš jarný. Zmes dáme do formičiek a zamrazíme.

Ak chcete viac krémovú zmrzlinu (ja mám radšej drene), tak pridáte do horeuvedenej zmesi aj banán alebo banán a trochu mlieka.

Vzdušný koláčik s ovocím (+/- orechami)

Na koláč potrebujete:

3 vajcia

1 vanilkový cukor

4-7 polievkových lyžíc medu (tekutého)

2 dcl oleja

300g polohrubej múky

1 lyž. sódy bikarbóny

1 prášok do pečiva

oriešky (môžete aj nemusíte)

zavárané ovocie alebo mrazené alebo čerstvé

(ideálne: jahody, maliny, černice, ríbezle, marhule, postrúhané jablká - kombinujte podľa chuti)

Prvé tri ingrediencie pomiešame-vyšľaháme, pridáme ďalšie štyri ingrediencie a vymiešame do cesta. Nakoniec na plech dáme papier na pečenie a cesto naň vylejeme. Posypeme ovocím (buď len jedným druhom alebo kombinujeme podľa toho čo doma nájdete). My pridávame aj oriešky.

Pečieme 25 minút na 180°C.